Вступ 3
Розділ 1. Теоретичні аспекти організації виробництва в закладах рестораного господарства (на прикладі ресторана Феліні) 5
Розділ 2. Аналіз роботи виробництва ресторану Фелліні 11
Розділ 3. Резерви вдосконалення роботи ресторану Фелліні 30
Висновки і пропозиції 35
Список використаної літератури 36
Додатки 38
Скачать - Організація виробництва в закладах ресторанного господарства на прикладі (київ)
Партнер: https://z3.com.ua/
Комментарии
Отправить комментарий